Por aquellos entonces, no existía,
ni por asomo, la cantidad de productos que hoy en día podemos encontrar en
cualquier superficie. Nos ayudó bastante hacer la compra en Mercadona. La
mayoría de los productos de la marca Hacendado están etiquetados como productos
sin gluten.
Tarea nada fácil, productos sin
gluten y además sin azúcar. Pero nada es imposible. Al principio cuesta un
poco, vas a la tienda con el librito en la mano; hoy en día, el librito llega a
casa por correo y ni lo abres. Con los mails que manda la Asociación te
mantienes informado de qué productos se añaden o se retiran de la lista de alimentos
aptos. Aunque yo creo, que como en todo, muchas veces retiran los productos de
la lista porque el comerciante no ha solicitado la marca de garantía FACE, y no
es que sea mal pensada, quizás les cobren por ello, y como la situación actual
está fastidiada, el comerciante no puede hacer frente a más gastos. Ponen el
simbolito de Sin Gluten y pasan de FACE.
De todos modos, como he dicho
antes, en cualquier superficie podemos encontrar una gran cantidad de productos
sin gluten: embutidos, patés, bollería, cereales….Lo único malo es su precio
porque es una pasada, un abuso, deberían estar exentos de impuestos, al menos.
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